日本春天一到,即变成一个樱花世界,虽说樱花年年开,没有多大惊喜,不过当置身在一片粉红花海之中,载歌载舞又饮又食时,的确是乐趣无穷,难怪日本人对于“花见”(赏樱)总是乐此不疲。说开日本樱花,种类繁多之余,赏花之地亦多.
1.最早开花之种类:寒绯樱
据统计,日本国内共有超过340种不同种类的樱花,而各种樱花亦会因应其耐寒能力、地方气候等,开花时间亦会有迟有早,其中颜色偏於深红的“寒绯樱”就是最早开花之种类,每年1月中旬,已可见其盛放美姿。至于分布情况,冲绳县内如八重岳、名护城、今归介城址等地便是其主要地头。
2.最早赏樱之地:冲绳八重岳
说到日本国内最早有樱花睇的地方,便是位於气候温和的冲绳岛本部町“八重岳”山地一带,每年1月中旬,约4,000株绯寒樱已急不及待要展示花姿,让人欣赏,而每年的1月15日,当地都会举行一个樱花祭,大肆赏樱玩乐一番。
3.最迟开花之种类:Chishima
至于包尾大幡,最迟才盛放的樱花种类,则是译名为“Chishima”的樱花。这种樱花的树身较矮,故抗雪抗风能力特别强,往往可捱到5月中至下旬才开花,北海道及本州部分高山地带都可见其花踪。
4.最后赏樱之地:北海道清隆寺
北海道是全日本最寒冷、回暖最迟之地,岛上樱花当然亦是迟迟才开放。当说到究竟那才是最後赏樱之地时,意见却不大一致,有人认为是北海道东川町的旭岳温泉一带,不过大部分日本人却倾向于相信是北海道东端、根室市清隆寺内那40株“Chishima”樱花,历年来这的平均开花时间都是在5月下旬,而1984年 5月30日则是其纪录中最迟开花的年度。
5.樱花种类最多之地:多摩森林科学园
不同的樱花种类,其颜色形态都各有不同,想一次过赏尽各种樱花的不同美态,位于东京八王子市的多摩森林科学园绝对是一个不能错过的地方。
6.最多樱花树之地:名护城公园
位于冲绳岛名护市内的名护城公园,可算是日本樱花树数量最多的地方,每年都有超过2万株以上樱花树,其中大部分为绯
7.最巨型樱花树:山高神代
普通一株樱花树,树围通常不过2、3米,不过在山梨县武川町的实相寺内,却种植了一株树龄已超过1,800年、树围13.5米的巨型山高神代樱花树,是全日本最巨型的一株,还被定为国家天然纪念物。
8.最人气之赏樱拍拖胜地:井之头恩赐公园
9.最常食用之种类:八重关山樱
樱花除了可以被观赏之外,亦可以被制成各种食物,例如樱花渍物、樱花酒、樱花汤、樱花子等,可算是日本春季的特色时令食物。
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